• +39 379 227 2671
  • Tutti i giorni dalle 9:00 alle 21:00

La birra è una bevanda dal sapore intenso e versatile che può accompagnare tutto il pasto, dagli antipasti al dolce. Abbinare la birra al dessert può sembrare strano ma la piacevolezza dell’abbinamento birra-dessert deriva dalla contrapposizione tra l’amaro della birra ed il dolce del dessert.

A livello generale possiamo dire che dolci molto ricchi funzionano bene con birre con IBU abbastanza elevato. I dessert a base di cioccolato si sposano bene con birre scure come le porter o le stout. Il tiramisù è un dolce molto ricco che dovrebbe essere accostato con una birra che pulisca la bocca come una Bock.

E gli altri abbinamenti? Scoprili tutti nei singoli prodotti!

 

Birra e dolce: si può

Birra 100venti - Sir Alestrong

€4,40

Birrificio Sagrin - Mattos

€4,70

Birra 100venti - Robin Wood OH1

€6,90

Toccalmatto - Birra Dr. Caligari

€4,30

Aleghe - Birra Aleghetor

€4,50

Birra 100venti - Sex Porter

€3,90

Belgrano - Birra Moreno °4959

€3,05€3,80

Birra 100venti - Oh My Gold

€4,40

Birrificio Grado Plato - Ambarabaciccicoccò

€8,90
TORNA IN CIMA