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Birra dell'eremo
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Birra dell'eremo nasce dalla passione e dalla tenacia di Enrico Ciani e Geltrude Salvatori Franchi in un piccolo paesino dell'Umbria: Assisi. Tra le vecchie mura del borgo e le pietre dei monasteri vengono custodite le ricette di queste fantastiche birre. Tutte nate in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Tra le antiche ricette e le tecniche moderne.
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