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Birrificio Grado Plato

Il birrificio Grado Plato di Chieri nasce nel 2003 sulle colline che circondano Torino. Sergio Ormea e suo figlio Gabriele trasformano quella passione condivisa di prodursi la birra in casa in una vera e propria attività professionale.

Tutto inizia nel brewpub di Chieri con l’impianto di produzione all’interno del locale. Arrivano i primi complimenti e l’interesse di alcuni distributori che vedevano le opportunità legate alle produzioni artigianali di alta qualità.
Così la fantasia e la voglia di mettersi in gioco portano padre e figlio a sperimentare nuove ricette ed ampliare la gamma di proposte.

Gli spazi del pub diventano stretti così viene realizzato il vero e proprio birrificio a Montaldo Torinese.
Il luogo adatto alla cura della filiera produttiva grazie agli spazi dedicati allo stoccaggio della materia prima, alla produzione e alla perfetta rifermentazione delle birre imbottigliate con controllo della temperatura.

Dal 2014 Grado Plato si amplia ulteriormente raddoppiando lo spazio del birrificio. Al team di lavoro si aggiungono i birrai Stefano, il fratello Simone ed Andrea. Dalla continua curiosità e sguardo all’innovazione nasce l’Amaro del Birraio, caratterizzato dai luppoli. Nel 2017 è la volta della Superfesta Grado Plato: una volta all’anno nel periodo estivo offre l’occasione per due giorni di birre, assaggi di cucina e musica.

GRADO PLATO

Birrificio Grado Plato - Sveva

€3,70

Birrificio Grado Plato - Strada S.Felice

€3,90

Birrificio Grado Plato - Amaro Del Birraio

€13,90

Birrificio Grado Plato - Spoon River

€8,90

Birrificio Grado Plato - Ambarabaciccicoccò

€8,90

Birrificio Grado Plato - 1608 Slm

€11,90

Birrificio Grado Plato - Ipa

€3,90

Birrificio Grado Plato - Chocarrubica

€4,70

Birrificio Gradoplato - Sticher

€3,80
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