• +39 379 227 2671
  • Tutti i giorni dalle 9:00 alle 21:00

Birrificio Sagrin

Il Birrificio Sagrin nasce dal pensiero fisso dei due soci fondatori: Giuseppe Luci e Matteo Billia. Il Sagrin, nel dialetto piemontese, è un cruccio, un pensiero fisso che hai per al testa, che ti toglie il sonno e non lascia spazio ad altro. Nessun nome poteva essere più azzeccato di questo.

Il birrificio nasce a Calamandrana, paese in provincia di Asti, schiacciato tra Langhe e Roero, tra Moscato e Barbera, dove la produzione vitivinicola la fa da padrona.
Il birrificio artigianale Sagrin rappresenta un avamposto brassicolo nella terra dei vini per eccellenza, il villaggio gallico di Asterix e Obelix che resiste indomita all’invasione romana; non solo resiste, ma sfrutta i tesori del territorio, in questo caso il mosto d’uva, per lanciare il loro marchio di fabbrica: le IGA.
La passione di Matteo “Billy” Billia e Giuseppe Luci per la birra, ha origine profende, per l’esattezza al liceo, parliamo del ’99, quando il loro professore di biologia spiegò la fermentazione e l’azione dei lieviti.
Così dopo più di 15 anni di studi nell’ambito dell’ homebrewing e ricerche per affinare e migliorare le ricette, nel 2015 inaugurano il birrificio artigianale Sagrin che fa del legame con il territorio e dell’utilizzo dei frutti della tradizione vitivinicola i suoi indiscussi punti di forza.

 

SAGRIN

Birrificio Sagrin - Bunpat Chiara

€3,95

Birrificio Sagrin - Extinction IPA

€4,70

Birrificio Sagrin - Bacialè

€9,50

Birrificio Sagrin - Bunpat S-IPA

€3,95

Birrificio Sagrin - T.Malefica

€4,70

Birrificio Sagrin - Bunpat Rossa

€3,95

Birrificio Sagrin - Mattos

€4,70

Birrificio Sagrin - Monfrà

€5,40

Birrificio Sagrin - Livertin

€4,70
TORNA IN CIMA