1608 slm è una birra artigianale che rende omaggio alle Alpi piemontesi. Una birra non pastorizzata e non filtrata proposta dal
Birrificio Grado Plato.
1608 slm, si presenta con un delicato colore ambrato e un cappello di schiuma bianca fine e persistente. Le note caramellate del malto d'orzo, con l'aggiunta di segale maltato, si fondono alla melata di abete e alle gemme di pino mugo. Per sentori balsamici di grande profondità e complessità.
La maturazione in bottiglia per 6 mesi prima dell'uscita permette a 1608 slm di proporsi con una struttura decisa ed equilibrata con un grado alcolico ben bilanciato per un'esperienza di gusto di grande carattere.
Abbinamenti gastronomici: ottima con piatti della tradizione alpina e di montagna in genere, quindi salumi, formaggi stagionati, carne essiccata.
STILE: Special Ale Alpina
GRADO ALCOLICO: 7.5
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: salumi, formaggi stagionati
IBU: 18
COLORE: Ambrata
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice Tulipano Grande
