Ambarabaciccicoccò fa capolino nel mondo brassicolo del
birrificio Grado Plato. Si tratta di una birra artigianale in stile
IGA: Italian grape Ale, al mosto di Brachetto.
Questa birra artigianale non pastorizzata e non filtrata nasce dalla collaborazione tra il Birrificio Grado Plato e l'azienda vitivinicola "
Tenuta La Pergola" di Cisterna d'Asti. Il risultato dell'unione di due eccellenze del territorio piemontese non può essere che meravglioso.
Ambarabaciccicoccò si presenta al palato con un corpo deciso, un sorso leggermente acidulo ed un bouquet complesso, fine e armonioso. Si presenta di colore ambrato con sfumature violacee e schiuma velata bianca fine. Risulta perfetta per un momento coviviale.
Abbinamenti gastronomici: per questa novità sono tutti da scoprire, suggeriamo: aperitivi, dolci a sfoglia con crema pasticcera, pasticceria secca.
STILE: Iga al mosto di Brachetto
GRADO ALCOLICO: 7.5
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: aperitivi, dolci, pasticceria secca
IBU: 8
COLORE: Ambrata
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice tulipano Basso
