Il birrificio artigianale
Maltus Faber propone la sua rivisitazione dello stile
America Pale Ale.
Amber Ale è una birra artigianale dal vivace colore ramato, schiuma chiara e con una buona persistenza.
I ricchi sentori di agrumi proseguono al palato con delicate note di caramello, donate dal sapiente utilizzo di malti Vienna e Monaco, completate da un amaro tenue ma persistente.
Abbinamenti gastronomici: Amber Ale si sposa con cibi leggermente affumicati, piatti etnici e carni rosse, ma può sorprendere quando accompagna una buona carbonara (con il guanciale!)
STILE: American Pale Ale
GRADO ALCOLICO: 5.6
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: aperitivi, stuzzichini, primi piatti, formaggi poco stagionati, carni rosse
PREMI & RICONOSCIMENTI: 2017 - PREMIO GUIDA SLOW FOOD ALLE BIRRE D’ITALIA - sez. Birra Quotidiana
IBU: 30
COLORE: Ambrata
BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta Americana
