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Maltus Faber Birra Ambrata
Maltus Faber Birra Ambrata

    Maltus Faber - Birra Ambrata

    €4,50
    DESCRIZIONE
    Ambrata è una rivisitazione delle birre in stile Belgian Pale Ale nata all'ombra della Lanterna. Birra bandiera del birrificio artigianale Maltus Faber di Genova.

    Ambrata di nome e di fatto con il suo colore dorato carico ed una schiuma corposa e persistente color crema. All’olfatto si presenta pulita, rotonda con note floreali, di biscotto e miele. Gusto pieno, vellutato con sentori di frutta e caramello non troppo marcato. Per chiudere il sorso un’amaricatura persistente donata dai luppoli ed esaltata dalla media carbonazione.

    Abbinamenti gastronomici: un tagliere di salumi e formaggi stagionati, ma anche carni rosse o durante una grigliata con amici.

     

    STILE: Strong Amber Ale
    GRADO ALCOLICO: 7
    ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carni grigliate, formaggi, salumi
    PREMI & RICONOSCIMENTI: 2009 - PREMIO GUIDA SLOW FOOD ALLE BIRRE D’ITALIA - sez. Birra etichetta
    IBU: 18
    COLORE: Ambrata
    BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta Americana
    CHI L'HA PROVATA
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