Bianca è una delle birre più rappresentative del birrificio artigianale
Maltus Faber di Genova. Si tratta di una bionda chiara, decisa, con carattere. Il birriifcio Maltus Faber ama stupire con birre complesse, ottenute utilizzando soltanto gli ingredienti base della buona birra senza aromi o spezie aggiunte.
Bianca è una birra artigianale dalla leggera velatura e con una schiuma candida, sottile e mediamente persistente. Il sapiente connubio tra i malti, cereali ed i luppoli rendono questa
Weiss dissetante e dalla facile beva. Con un leggero retrogusto agrumato, al palato si presenta morbida grazie al frumento chiaro e con una lieve nota amara.
Abbinamenti gastronomici: Bianca si abbina con piatti di pesce e carni bianche o con primi piatti leggeri.
STILE: Blanche
GRADO ALCOLICO: 4.7
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: crostacei, frutti di mare, carni bianche, carne di maiale, primi piatti
IBU: 16
COLORE: Bianca
BICCHIERE CONSIGLIATO: Weizen Glass
