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Grommet è una birra artigianale gluten free in stile Keller Pils di colore dorato carico, con riflessi opalescenti e schiuma fine e compatta. Questa produzione di Antikorpo restituisce un aroma equilibrato, con una intrigante sinergia tra il panificato dei malti e il carattere erbaceo e leggermente balsamico dei luppoli.
Al palato si presenta con una media carbonazione e un corpo ben strutturato in linea con lo stile. La componente maltata, riporta gli stessi aromi percepiti all'olfatto e addolcisce lievemente il sorso prima di lasciare spazio ad un amaro erbaceo deciso e persistente. Il finale ha un retrolfatto dai ricordi balsamici.
