• +39 379 227 2671
  • Tutti i giorni dalle 9:00 alle 21:00
Birrificio Antikorpo - Impact Zone

    Birrificio Antikorpo - Impact Zone

    €3,95
    DESCRIZIONE

    Impact Zone è una birra in stile Pacific Pale Ale fresca e dissentante prodotta da Antikorpo Brewing. Una birra artigianale dal colore dorato chiaro, opalescente che presenta una schiuma candida, compatta e fine.

    Il bouquet aromatico rappresenta un'interessante commistione tra i sentori agrumati di mandarino e arancia tarocco e le più esotiche evocazioni tropicali di passion fruit. Una rinfrescante vena resinosa precede aromi legati alla base maltata con sfondo di panificato chiaro punteggiato da un tocco di crosta di pan brioche.

    Al sorso si presenta con una carbonazione di media intensità, mentre il palato può apprezzare il corpo non esile. La struttura dei malti è ben percepibile: una nota di cracker e mollica di pane bianco precede aromi agrumati dominanti a medio palato, preludio a un finale amaro morbido e moderato in cui spunta un tocco di bergamotto. Retrolfatto all'insegna dell'arancia, con sensazioni che ricordano le varietà tarocco e vaniglia.

     

    STILE: Pacific Pale ale
    GRADO ALCOLICO: 5
    ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Tacos messicani peperoni alla griglia, guacamole, frijoles), ceviche di pesce, hamburger con una salsa al passion fruit, ananas alla griglia, prosciutto e melone
    COLORE: Chiara
    BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta Americana
    CHI L'HA PROVATA
    TORNA IN CIMA