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Lowrider è una birra artigianale gluten free in stile India Pale Lager di Antikorpo Brewing. Si presenta con un colore paglierino e suggestivi riflessi smeraldo, sottile schiuma candida color crema.
All'olfatto sono i luppoli a dominare il bouquet sensoriale con una giocosa alternanza tra sentori resinosi e balsamici, calde note tropicali di guava, passion fruit e maracuja e una pennellata di frutti aciduli a bacca come mirtillo, ribes e uva spina.
Dopo qualche minuto nel bicchiere si apprezza anche la base maltata con un ricordo di crosta di pane appena arrossata o pan brioche appena sfornati. Al palato la carbonazione moderata viene accompagnata da un corpo setoso. La dolcezza iniziale è improntata, ancora una volta, al guava e al maracuja.
Le morbide sensazioni che accarezzano il palato lasciano lo spazio a un finale amaro deciso, all'insegna del pompelmo giallo e un retrogusto tropicale e lievemente sapido.
