Birrificio Sagrin ci propone Livertin, questa birra artigianale in stile IPA,
India Pale Ale, dal carattere "Imperial".
Di colore ambrato carico, dalle sfumature rossastre, sormontata da un cappello di schiuma bianca. Livertin ci regala un bouquet di sentori dalle note agrumate, resinose erbacee e balsamiche, tipiche dei luppoli americani.
La struttura è complessa e si appoggia sulle rotondità dei malti inglesi dal tipico caramellato. Una
birra amara, quasi estrema, dal robusto grado alcolico. Arricchita da note di china e liquirizia, per una bevuta invitante e pericolosamente piacevole.
Abbinamenti gastronomici: ottima compagna di piatti speziati e piccanti, cucina etnica, secondi di carne rossa, focacce e salumi, ma anche dessert al cioccolato amaro, amarissimo ruvido come lei!
STILE: Imperial Ipa
GRADO ALCOLICO: 8.5
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: salumi, focaccia, cucina etnica, cibi affumicati, cibi speziati
IBU: 120
COLORE: Rossa
BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta Nonick
