La brewfirm
CivicoQuattro2 propone la birra artigianale Nevermind.
Si tratta di una birra di frumento in stile
American Wheat, chiara, leggermente velata con una schiuma compatta, bianca e persistente. Un amaro solo accennato grazie alla luppolatura non eccessiva, la rendono fresca e beverina.
Abbinamenti gastronomici: ottima con carni bianche e formaggi stagionati, ma sorprende con la pasticceria secca e con i dolci alla crema.
STILE: American Wheat
GRADO ALCOLICO: 5
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: crostacei, frutti di mare, carni bianche, carne di maiale
IBU: ND
COLORE: Bianca
BICCHIERE CONSIGLIATO: Weizen Glass