Quarta Runa è un'iconica Fruit Ale proposta dal
Birrificio Montegioco.
Nasce dall'unione in fermentazione di Runa, una Belgian Blond Ale, con le pesche di Volpedo. Quarta Runa si presenta con un colore biondo carico opalescente quasi aranciato. Una birra artigianale stagionale dai ricchi sentori estivi di frutta fresca dove risulta predominante la pesca matura.Il retrogusto è di mandorla, nocciola e fiori.
Si propone al sorso con un ingresso morbido, dolce e una media struttura sostenuta da un moderato grado alcolico di 7° circa. In bocca chiude con una buona pulizia, con una acidità appena accennata.
Abbinamenti gastronomici: ideale come aperitivo, ma anche ottima compagna di fritture di pesce, carni bianche, primi piatti delicati, formaggi freschi non acidi.
STILE: Fruit Ale alle Pesche
GRADO ALCOLICO: 7
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: aperitivi, formaggi freschi, primi leggeri, fritti di pesce
IBU: ND
COLORE: Chiara
BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta Nonick
