La
Re Hop è una birra artigianale di
Toccalmatto che rappresenta una certezza. Non filtrata, non pastorizzata e decisamente amara per un'esperienza di gusto moderna ed attuale.
Re Hop dal colore biondo dorato e la schiuma abbondante e persistente nasce unendo le tradizioni brassicole tedesca e americana.
La prima tramite l'uso dei malti Pils che restituiscono al palato sentori di crosta di pane tipici delle birre in
stile Golden Ale.
La seconda, quella americana, con l'utilizzo abbondante di luppoli Saaz e Cascade che donano, a questa American Pale Ale, grande carattere, corpo leggero e note agrumate.
Amara, elegante, con piacevoli sensazioni erbacee si presta alla bevuta generosa. Ha un grado alcolico non eccessivo, che la rendono una
birra artigianale perfetta da bere in compagnia.
Abbinamenti gastronomici: splendida compagna di pizza, formaggi stagionati, carni rosse, e cibi della cucina etnica.
STILE: Amerian Pale Ale
GRADO ALCOLICO: 5
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carni rosse, formaggi stagionati, salumi, pizza
IBU: ND
COLORE: Chiara
BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta Americana
