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Birra 100venti -Robin Wood AB9OH1

    Birra 100venti -Robin Wood AB9OH1

    €6,90
    DESCRIZIONE
    Ecco un altro splendido esempio del progetto brassicolo di affinamento in botte o per gli amici del birrificio artigianale 100Venti, progetto Robin Wood. Robin Wood AB9OH1, 90% American Bianchina e 10% Oh My Gold! inoculata con Brettanomyces lambicus e affinata in botte di nebbiolo per 12 mesi. Chiara, limpida, schiuma bianca, Robin Wood AB?OH? riporta i sentori di fiori e frutti gialli, con le note tipiche del brettanomyces, corpo rotondo, aromatica ed avvolgente

     

      STILE: Wood Aged Beer
      GRADO ALCOLICO: 6
      ABBINAMENTI GASTRONOMICI: perfetta a tutto pasto, soprattutto con secondi di pesce conditi, salmone affumicato e formaggi a media stagionatura
      IBU: 10
      COLORE: Chiara
      BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice a Tulipano
    CHI L'HA PROVATA
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