Scravabosc è la proposta in stile
India Pale Ale del
Birrificio Montegioco.
Scravabosc è una birra artigianale non pastorizzata e non filtrata , moderna ed invitante. Dal colore ambrato carico con riflessi ramati, leggermente opalescente. Al palato avvertiamo subito il carattere maltato, biscotto e caramello. Ma è immediatamente equilibrato dall'amaro della luppolatura con i tipici sentori erbacei e fruttati, prugne, ananas e agrumi.
Il sorso è asciutto, pulito e decisamente amaro; ma altamente beverino esaltato dal grado alcolico pari a circa 6°. Scravabosc si presta ottimamente a tutto pasto, o ad un momento di convivialità.
Abbinamenti gastronomici: cibi speziati e saporiti, piatti piccanti, formaggi erborinati, risotti, salumi e focacce.
STILE: India Pale Ale
GRADO ALCOLICO: 6
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: salumi, focaccia, cucina etnica, cibi affumicati, cibi speziati, formaggi erborinati
IBU: ND
COLORE: Ambrata
BICCHIERE CONSIGLIATO: Pinta Nonick
