Strada San Felice è una
birra alle castagne realizzata dal
Birrificio Grado Plato.
Una birra prodotta a bassa fermentazione, dal colore ambrato carico e dalla schiuma abbondante. Non vedrai l'ora di avvicinarti al pannoso cappello bianco!
Al palato si presenta con ingresso dolce di caramello, tipico del malto, ed un finale più secco con note di castagne e frutta secca. Al naso presenta sentori ricchi di note fruttate con un bouquet dominato dalla castagna: il suo ingrediente caratterizzante. Un equilibrio perfetto sostenuto da un importante grado alcolico pari ad 8°.
Abbinamenti gastronomici: perfetta compagna dei piatti della stagione autunnale, carni rosse, arrosti, formaggi a media stagionatura.
STILE: Special Lager alle castagne
GRADO ALCOLICO: 8
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: carni rosse, arrosti, formaggi a media stagionatura
PREMI & RICONOSCIMENTI: 2006 - 2° classificata al concorso "Miglior Birra Artigianale Italiana" categoria: alto grado alcolico, 2011 - Cinque Stelle della "Guida Birre d'Italia" ed. Slow Food
IBU: 7
COLORE: Ambrata
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice Tulipano Basso
