Il
birrificio artigianale Sagrin presenta la sua prima
Italian Grape Ale, Samos, sintesi e commistione perfetta tra il mondo vitivinicolo e quello brassicolo.
Questi due mondi simili, ma profondamente diversi, trovano nello stile Italian Grape Ale un punto di fusione ideale tra l’annualità vendemmiale e la standardizzazione delle cotte.
Samos, in collaborazione con l’azienda vitivinicola Dogliotti 1870, è caratterizzata da un bel colore giallo paglierino, un corpo pieno, ben strutturato ma non invadente.
Si contraddistingue per una nota acida che rende il sorso piacevole e fresco. I tipici sentori di frutti gialli e il retrogusto muschiato rendono questa birra unica ed elegante.
Abbinamenti gastronomici: ideale da sola per gustare lo stile tutto italiano delle IGA, oppure abbinata a un aperitivo leggero o a primi e secondi di pesce.
STILE: Italian Grape Ale al mosto di Moscato
GRADO ALCOLICO: 7
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: aperitivi, primi e secondi di pesce
PREMI & RICONOSCIMENTI: Menzione categoria 39 – Birra dell’Anno 2019
IBU: 4
COLORE: Chiara
BICCHIERE CONSIGLIATO: Balloon
