Il
birrificio artigianale Extraomnes, già premiato come miglior birrificio artigianale italiano nel 2019, ci propone una reinterpretazione in
stile Saison /Farmhaouse Ale della sua Zest, anch'essa premiata birra artigianale in stile Belgian Strong Ale, con questa
Imperial Zest. Dal colore leggermente ambrato e dai sentori di agrumi, pompelmo su tutti, al palato appare secca, decisa, particolarmente rinfrescante ed equilibrata dal medio alto tenore alcolico pari a 9%. Chiude il sorso con uno spiccato amaro che prolunga il piacere della bevuta.
Compagna della nostra tavola quando portiamo piatti speziati, carni rosse, anche pesce e pizze dai condimenti decisi.
STILE: Belgian Strong Ale
GRADO ALCOLICO: 9
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Carni rosse, pesce, pizza, piatti speziati
IBU: ND
COLORE: Ambrata
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice Tulipano Grande
