Sibilla è una birra fresca e discretamente luppolata con un tenore alcolico deciso ma non invadente dati i suoi 6 gradi. Tributo alle classiche
birre Saison belghe ma con il tocco inconfondibile di casa
Toccalmatto.
Un tocco di frumento la rende opalescente e rinfrescante, il lievito utilizzato dona profumi floreali e speziati, per una
birra secca non troppo amara e dalla
facile bevuta.
Abbinamenti consigliati: con il pesce difficile trovare un abbinamento che non le calzi a pennello; paste e risotti con crostacei, frutti di pesce e ovviamente immancabile con un piatto di sushi.
STILE: Saison
GRADO ALCOLICO: 6
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: crostacei, frutti di mare, risotti e primi di pesce, sushi
IBU: ND
COLORE: Chiara
BICCHIERE CONSIGLIATO: Calice Tulipano Grande
